解放后，土沱镇改名为水土镇，很难想象当面兴盛的景象。在安静的江边，水土镇的渔民们在江边钓鱼，悠闲而寓，吃饭聊天，等鱼钓竿。

土沱镇也好像一个老人，经历过很多，留给了自己的手艺——土沱麻饼。现如今内敛而每每地在江边。在土沱，我们能获得心灵的获释，历史就像江水一样慢慢地慢慢地从眼前向东流去。

我们只必须静静地躺在岸上，品土沱麻饼，喝着茶。

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